Sabrosos snacks en Culiacán: Karina emprende negocio para costear su rehabilitación tras accidente
Con una lesión en el hombro, Karina inicia un negocio de snacks para costear su rehabilitación y apoyar a su familia
En el fraccionamiento Los Ángeles, justo a la altura del primer parque sobre el bulevar California, una historia de resiliencia y espíritu emprendedor se cocina todos los días entre el aroma del elote y el crujir de los tostitos.
Se trata de Karina Guadalupe Félix Aguilar, vecina y madre de tres hijos, quien ha convertido un duro revés de salud en una oportunidad para reinventarse, demostrar carácter y seguir adelante.
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Karina se repone a un accidente
A finales de octubre, Karina sufrió un accidente en motocicleta cuando se dirigía a su trabajo. El saldo: una fractura en el hombro izquierdo que requirió cirugía, una placa de metal, tres tornillos y una larga incapacidad laboral.
“Ha sido un proceso muy lento y doloroso”, relata. “Muchos medicamentos, muchos cuidados… y luego las terapias, que cuestan 500 pesos cada una, tres veces por semana. No me quedaba de otra: tenía que moverme”.
Y así lo hizo. Desde hace poco más de un mes, cada tarde de lunes a sábado, Karina levanta su pequeño, pero sabroso negocio de esquites, tostiesquites y elotes preparados.
Desde las 4:00 p.m. hasta las 9:30 p.m., ofrece estos populares antojitos a quienes transitan por la zona, con opción de entrega a domicilio desde las 7:00 p.m., gracias al apoyo de repartidores locales.
Karina también repara celulares
Pero esta no es su primera incursión en el mundo del autoempleo. Hace más de dos años, y con la firme decisión de nunca estar “de oquis”, Karina se formó en reparación de celulares con un técnico local, abriendo un pequeño taller en su casa.
“La gente que me conoce me busca y se va pasando la voz. Es un ingreso extra que me ha ayudado mucho”.
La motivación detrás de su incansable esfuerzo va más allá de lo personal. “Tengo tres hijos”, explica. “Mi hija mayor, de 13 años, es atleta de alto rendimiento y está por representar a Sinaloa en fútbol femenil. Eso también implica muchos gastos”.
Aunque cuenta con el apoyo de su pareja, Karina mantiene el liderazgo financiero del hogar con una mezcla admirable de organización, creatividad y tenacidad.
Quiere alternar el trabajo formal con la venta de snacks
Su visión no se detiene con la recuperación física. Cuando reciba el alta médica, planea mantener su puesto de snacks funcionando con ayuda externa durante su jornada laboral.
Su objetivo es preparar todo durante los fines de semana y delegar las primeras horas de atención a alguien más. “La idea es que el negocio siga creciendo, aún cuando regrese a mi empleo de oficina”.
Karina, originaria de Navolato, pero residente de Los Ángeles desde hace más de una década, representa ese perfil de ciudadana que transforma obstáculos en soluciones, que, en lugar de esperar, actúa.
Con cada esquite que sirve, no solo ofrece sabor, sino también una cucharada de inspiración. Y como suele decir entre risas, “hay que buscarle... porque estarse quieta, no es opción”.
