Rocío Mora, la maestra que combina su vocación educativa con su emprendimiento de desayunos saludables a bajo costo en Culiacán
Rocío Mora Vizcarra, maestra por vocación y emprendedora por convicción, ha logrado equilibrar su pasión por la enseñanza con un proyecto de desayunos saludables que busca alimentar cuerpos y corazones al alcance de todos en Culiacán
Culiacán, Sinaloa.- Por amor a la enseñanza y con la firme intención de ayudar, Rocío Mora Vizcarra ha encontrado el equilibrio perfecto entre su profesión como docente y un emprendimiento que no solo nutre cuerpos, sino también corazones, ofreciendo desayunos saludables a precios accesibles.
Enseñar y nutrir con amor: Rocío Mora Vizcarra y sus desayunos saludables al alcance de todos
Desde los seis años, Rocío supo con claridad lo que quería ser de grande: maestra. “Desde que era niña recuerdo que quería ser maestra”, comentó con una sonrisa.
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Aquella certeza de infancia se convirtió en una realidad en 2022, cuando inició a ejercer profesionalmente en la escuela primaria Ignacio Zaragoza, ubicada en la colonia Ampliación Lázaro Cárdenas.
El camino de Rocío con la niñez inició mucho antes, como cuentacuentos, pinta caritas y danza, siempre llevando alegría y enseñanza. Su entrega demuestra que la verdadera vocación nace del corazón.
“Admiro profundamente a quienes fueron mis maestros; ellos me inspiraron a seguir este camino, pero hoy descubro que lo que más disfruto es convivir con mis alumnos”, confesó Rocío. Con una mezcla de humor y honestidad, admite: “Disfruto cada momento con los niños, aunque a veces mantener el control es todo un reto”.
Un equilibrio con sabor a esfuerzo. Más allá del aula, Rocío impulsa otro proyecto con gran dedicación. Desde diciembre de 2024, madruga de lunes a viernes para vender jugos naturales y sándwiches en un puesto improvisado sobre la calle principal que conduce al Mercado de Abastos, justo al lado de una tienda de autoservicio.
Con esfuerzo y constancia, Mora Vizcarra ofrece desayunos completos a bajo costo, brindando una opción nutritiva y accesible. Su ejemplo inspira a creer que con dedicación y corazón se pueden transformar vidas y crear oportunidades.
“Inicié frente a un gimnasio cerca de mi casa, sin obtener resultados positivos. Aun así, no me detuve. Busqué un nuevo lugar donde ahora ofrezco mis productos y, poco a poco, mi clientela ha crecido, a quienes siempre agradezco su gran apoyo”, manifestó con determinación y sincero aprecio.
Para ella, su emprendimiento no solo representa un ingreso, sino una manera de devolver a su comunidad lo que ha recibido. “La mayoría de mis clientes son personas trabajadoras que a veces no tienen tiempo para desayunar en casa. Poder ofrecerles algo saludable y a precio accesible me llena de satisfacción”.
Los jugos que ofrece están elaborados solo con frutas y verduras, sin azúcar añadida. Los sándwiches, preparados con pan integral de la panadería Panamá, incluyen jamón de pavo, queso manchego, lechuga y tomate. Una opción sana, rápida y, sobre todo, honesta.
Persistencia con propósito. Para lograrlo, Rocío ahorró durante dos años una parte de su salario como docente, convencida de que cada pequeño sacrificio valía la pena. “Agradezco tener un empleo que me permitió iniciar este sueño", reveló con gratitud.
Su impulso nace del ejemplo de sus padres: Alejo Mora, comerciante ambulante de toda la vida, y Soila Vizcarra, su compañera incansable. "Mis padres me enseñaron a trabajar con honestidad y a ganarme la vida con esfuerzo", expresó. En cada paso, Rocío demuestra que la persistencia guiada por valores y propósito transforma metas en realidades.
Actualmente, combina su experiencia como emprendedora con su vocación de enseñar. Ha liderado proyectos escolares sobre emprendimiento, en los que sus alumnos crean productos, los promocionan y los venden. A través de estas actividades, les transmite el valor del trabajo responsable y del esfuerzo constante.
“Me interesa que mis estudiantes entiendan que el trabajo honrado da frutos, aún en tiempos difíciles. Y si a eso le sumas pasión, es muy probable que logres lo que te propones”, afirmó la admirable maestra.
Rocío Mora, ejemplo de dedicación en la educación y la alimentación saludable a precio accesible
Inspirar desde el ejemplo. Con una determinación que contagia, Rocío equilibra múltiples responsabilidades: da clases por las tardes, trabaja por las mañanas en su emprendimiento y, con admirable disciplina, está por concluir su maestría en Educación mientras ya proyecta iniciar un doctorado.
Pero su espíritu no se detiene ahí. Rocío sueña en grande y con propósito: quiere expandir su negocio, adquirir un remolque para preparar jugos y ofrecer nuevos productos, con la meta de generar empleos en el futuro.
Su trayectoria demuestra que cuando los sueños se alimentan con esfuerzo y visión, se convierten en inspiración viva para quienes la rodean.
Su historia es un claro ejemplo de cómo la disciplina y el amor por lo que se hace pueden transformar una rutina exigente en una experiencia profundamente inspiradora.
A pesar de los días difíciles y los sacrificios que a veces implica su camino, Rocío encuentra fuerza en las palabras de aliento de sus clientes y en el cariño genuino de sus alumnos.
“Los comentarios positivos de mis clientes y el cariño de mis alumnos me impulsan a seguir. Hay días duros, pero vale la pena, todos los sacrificios que en ocasiones debo hacer”.
Su testimonio nos recuerda que cuando se trabaja con pasión y entrega, cada esfuerzo suma y cada obstáculo se convierte en una oportunidad para crecer.
Rocío Mora Vizcarra no solo educa con palabras, sino también con acciones. En cada jugo que ofrece y en cada clase que imparte, deja una enseñanza sobre constancia, compromiso y esperanza. Y si tuviera que resumir su experiencia en una sola frase, lo tiene claro:
"El camino del trabajo honrado puede ser lento, pero siempre lleva a destinos verdaderamente valiosos."
