Blanca Esthela Chavira: mujer que amasa sabor, sueños y esperanza en Cañadas en Culiacán
Desde su pequeño local frente a la escuela primaria Francisco Zarco en Culiacán, Blanca Esthela Chavira Ávalos prepara sabrosas tortillas de harina con dedicación y convierte cada una en motivación para construir un mejor futuro para sus hijos
Culiacán, Sinaloa.- En la colonia Infonavit Cañadas, cada día huele, a harina dorada en el comal y a sueños que se amasan con el corazón. Ese aroma nace de las manos trabajadoras de Blanca Esthela Chavira Ávalos, una joven emprendedora que encontró en las tortillas no solo un sustento, sino un camino para transformar su vida y la de quienes la rodean.
El sueño de Blanca Esthela: un negocio de tortillas que alimenta familias en Cañadas en Culiacán
Su camino inició en los días más difíciles de la pandemia. Mientras el miedo recorría las calles y las familias buscaban cómo salir adelante, Blanca decidió apoyar a sus vecinas ofreciendo tortillas hechas en casa. “Entre nosotras nos ayudábamos”, recordó.
“Vendía las tortillas de casa en casa, con temor de enfermarme, pero también con la esperanza de apoyarnos mutuamente como vecinas”. Así nació un emprendimiento que hoy, cinco años después, sigue creciendo y alimentando a su comunidad en todos los sentidos.
Blanca aprendió de la mano de una amiga muy querida, la señora Chayito, quien le enseñó los secretos del comal y le compartió consejos que atesora. Desde entonces, cada tortilla lleva no solo ingredientes de calidad, sino un toque de cariño que la distingue.
“Las preparo con amor para mis clientes”, dice con una sonrisa tímida pero orgullosa.
Su jornada empieza temprano, entre las ocho y las once de la mañana, dependiendo de los pedidos. Ahora vende desde un pequeño local rentado, justo frente a la escuela primaria Francisco Zarco, donde poco a poco se ha ganado la confianza y el paladar de más clientes.
Pero el camino no ha sido fácil. Hay días de ventas bajas, momentos en los que una enfermedad la detiene o cuando el dinero no alcanza para surtir.
Aun así, Blanca no se rinde. Con el apoyo del programa Mujeres Emprendedoras por el Bienestar, ha podido sostener y fortalecer su negocio en los momentos más duros.
La mujer originaria de Pericos, Mocorito, señaló que cada desafío, le ha enseñado a valorar más el esfuerzo de todas aquellas mujeres que, como ella, luchan día a día por sacar adelante a sus familias.
Cuando alguien prueba sus tortillas y le dice que están ricas, algo en su corazón se ilumina: “Siento mucho orgullo”, afirmó. Y no es para menos: cada elogio es una muestra de que su dedicación está dejando huella en su comunidad.
Su mayor sueño es claro y poderoso: tener su propio local, sin pagar renta, y asegurar un futuro digno para sus tres hijos, quienes son el motivo principal que la impulsa a seguir adelante, incluso cuando hay cansancio o incertidumbre.
A otras mujeres que quieren comenzar su propio negocio, Blanca les envía un mensaje inspirador, nacido de su propia experiencia: “Que luchen, que no se rindan. Y si caen, que se levanten con más fuerza”.
¡No te quedes sin probarlas! Pide las tortillas de harina de Blanca Estela al 667 995 5469.
Blanca Esthela Chavira Ávalos, con cada tortilla, cada esfuerzo y cada amanecer, alimenta corazones e inspira a su comunidad, recordándonos que los sueños se construyen con el alma y con valentía.
Su historia no solo llena mesas: llena vidas, y demuestra que, aun en los días más difíciles, siempre hay manos fuertes y decididas que siguen amasando al futuro con amor y esperanza.
