Tiene 19 años, aprendió de su abuela y ahora sus tortillas de harina se vuelven virales en TikTok
Con apenas 19 años, ha comenzado a llamar la atención en redes sociales por su forma de hacer tortillas de harina. Desde un pequeño puesto en Alturas del Sur, sus videos en TikTok —donde aparece como BrayanBladimir15— han llevado el sabor de la tradición familiar a miles de pantallas.
En la esquina de Francisco Corneta Ramírez y Cima Nevada Sajama en Alturas del Sur, el sonido del comal caliente y la masa golpeando la mesa se ha convertido en algo más que una rutina diaria.
Para Brayan Bladimir Zamudio, de 19 años, también es contenido que ha comenzado a hacerse viral.
En TikTok se le conoce como BrayanBladimir15, un canal donde muestra cómo prepara tortillas de harina frente al comal, mientras conversa con la gente que se conecta a sus transmisiones en vivo.
Un contacto natural con sus seguidores en redes sociales
“Nomás platico con la gente y contesto preguntas”, dice de forma natural para Tus Buenas Noticias.
Lo que comenzó como algo espontáneo terminó llamando la atención de miles de usuarios que se sorprenden al verlo trabajar con tanta soltura a su edad.
“Casi toda la gente nos aplaude que hagamos tortillas”, cuenta con seriedad.
Aunque su negocio apenas tiene dos meses, Brayan lleva años practicando. Desde niño ayudaba a su abuela, quien tiene su propio negocio de tortillas.
Ella, originaria de Michoacán, fue quien enseñó el oficio a varios miembros de la familia.
Un emprendimiento con mucha experiencia
Antes de iniciar, “Ya tenía como cinco años ayudándole”, explica.
Esa práctica es la que hoy se nota cuando manipula la masa con rapidez frente al comal.
Quienes lo siguen en redes coinciden en algo: la forma en que hace las tortillas.
Brayan aplana la masa, la gira en el aire y la estira con una técnica muy particular que se volvió parte del atractivo de sus videos.
Todo surgió, dice, de una forma muy simple.
“Siempre jugábamos a ver quién las hacía mejor, como competencia”, confiesa con la naturalidad de un adolescente.
Tortillas hechas con su propio estilo
El resultado es una tortilla delgada, ligera y flexible, que muchos clientes ya identifican como parte de su estilo.
El puesto se encuentra ahí en ese bulevard principal, donde venden tortillas de harina a 80 pesos el kilo. También pueden comprarse por pieza, a cuatro pesos.
Además, ofrecen frijoles puercos que son preparados por su abuela, lo que termina de completar el sabor casero.
Brayan asegura que una de las cosas que distingue sus tortillas es su duración.
“Las dejas de un día para otro, las calientas y saben como si las acabaras de hacer”, presume.
Un joven trabajador y emprendedor
Por las mañanas Brayan trabaja como repartidor aquí mismo en Alturas de Sur y por las tardes atiende su puesto junto a un su primo. La respuesta de la gente ha sido positiva, pero también lo ha sorprendido el alcance que ha tenido en redes.
Su meta ahora es clara: crecer. “Poner más puestos en otras colonias”, dice con ilusión.
Mientras eso ocurre, cada tortilla que sale del comal también puede terminar en un video de TikTok.
Y en una ciudad como Culiacán, donde la tradición del comal nunca pasa de moda, un joven de 19 años está demostrando que un oficio de toda la vida también puede hacerse viral.
