Tras un accidente Lupita encontró en la repostería una nueva forma de salir adelante desde Valle Alto

Culiacán, Sinaloa.- Lupita Soto, vecina de Valle Alto tiene una historia como la de todas las mujeres que buscan a salir adelante, una historia que se escucha entre calles transitadas, en el eco de una bocinita que anuncia su llegada y en cada cliente que se detiene a comprarle algo dulce. 

Pero detrás de esa rutina diaria hay un camino marcado por la dificultad, la adaptación y una determinación que no se quiebra.

Hace tres años, un atropellamiento cambió su rumbo. Sin embargo, tras el accidente, la recuperación no fue sencilla. A las secuelas físicas se sumaron los gastos médicos y terapias, todo sin el respaldo necesario para enfrentarlos. Sin embargo, tenía un motivo muy grane para salir adelante y su mayor fortaleza: sus hijos. 

Sí he sufrido, he llorado… pero poco a poco te vas levantando, no es de la noche a la mañana”, cuenta, recordando ese proceso que le exigió paciencia y fortaleza.

Con la urgencia de sostener su hogar y sacar adelante a sus hijos, decidió reinventarse. Sin grandes recursos, pero con una convicción firme, comenzó a aprender repostería por su cuenta, apoyándose en tutoriales y cursos. Lo que inició como una necesidad pronto se convirtió en una nueva oportunidad.

Así nació su actual propuesta, una variedad de productos que combina postres y antojos: brownies, pays, gelatinas, galletas, gomitas y botanas desde su hogar en la calle Valle del Pirineo.

A esto se suman sus helados tipo gourmet, con sabores como pistache, arroz con leche, yogur de fresa y leche quemada, además de los populares “diablitos” de frutas que refrescan a quienes la encuentran en su recorrido.

Un negocio que recorre las calles culichis

Su negocio no tiene un punto fijo. Lupita lo construye todos los días en movimiento: recorriendo calles, instalándose en esquinas estratégicas o apostando por los horarios de mayor flujo y siempre está al servicio de quien ocupe algún postre personalizado a su teléfono 667 996 0678.

Aquí tienes que moverte… en veces me voy calle por calle o me pongo afuera de la tienda”, comparte.

Con más de ocho años en el comercio, ha aprendido que adaptarse es clave. Aunque antes no imaginaba dedicarse a la cocina, hoy reconoce que cada paso ha sido parte de un aprendizaje constante.

Entre sus planes está hacer crecer su emprendimiento y, eventualmente, compartir lo aprendido impartiendo cursos de repostería para niños y adultos.

Así como yo he aprendido, me gustaría enseñarles a otras personas”, dice.

A pesar de todo, Lupita encuentra orgullo en cada jornada y hoy también se prepara para ser maestra, algo que también le apasiona. Para ella, cada venta es más que un ingreso: es una señal de que sigue avanzando.

El que la gente me compre y vea que estoy luchando por salir adelante… eso habla muy bien”, afirma.

Su historia, contada entre postres y recorridos, deja un mensaje claro: no hay que esperar el momento perfecto para empezar. “Lo importante es hacerlo, no tener miedo. En el camino vas aprendiendo”.

Algunos de los productos que vende Lupita

• Brownies
• Pays
• Gelatinas
• Galletas
• Gomitas
• Botanas dulces
• Helados tipo gourmet
• “Diablitos” de frutas
• Postres personalizados por encargo