Profeco revela las marcas de arroz que no cumplen con la calidad en México
Descubre cuáles son las marcas de arroz que no pasaron los estándares de calidad de la Profeco; estas son algunas recomendaciones
El arroz es uno de los alimentos básicos y esenciales en muchos de los hogares mexicanos, por lo que la calidad de este producto es de gran preocupación, razón por la que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realiza estudios exhaustivos para garantizar que las marcas disponibles en el mercado cumplan con los estándares.
Si aún no estás enterado de que marcas de arroz en el mercado no pasaron los estándares de calidad de Profeco, no te preocupes. A continuación, te compartimos cuáles son las marcas no recomendadas de arroz para comprar, según la Profeco.
Marcas de arroz no recomendadas por la Profeco
La Profeco llevó a cabo un estudio de toxicidad crónica en marcas de arroces que se ofrecen en el país, con el fin de detectar algún tipo de sustancia que pueda provocar algún daño a la salud de los consumidores a largo plazo.
El estudio busca compuestos que puedan causar efectos cancerígenos (generar cáncer), teratogénicos (afectar el desarrollo embrionario o fetal) o mutagénicos (alterar el material genético), según lo estipulado en la Norma Oficial Mexicana NOM-165-SEMARNAT-2013.
Las marcas de arroz que no cumplen con los estándares son:
- Abeto.
- Río Escondido.
- Soberano.
- Aires de Campo.
- Schettino.
- Morelos Insurgente.
- La Merced.
- San Lázaro.
- Arroz Chapultepec.
- Altea.
La marca de arroz más recomendada por la Profeco
Por otra parte, la Profeco también se ha encargado de resaltar una marca de arroz como la mejor del mercado, debido a su alta calidad en comparación con las demás. Se trata de la marca SOS de origen mexicano.
El arroz SOS tiene un costo de 32 pesos y logró obtener la calificación de "Excelente" en diversos criterios de calidad que garantizan tanto su pureza como su valor nutricional.
Durante su evaluación se destacó lo siguiente:
- Contenido de proteína: 7.53% por cada 100 gramos.
- Porcentaje de grano roto o quebrado: 7.58%.
- Tamaño del grano: Mediano.
- Aspecto del arroz: Delgado.
Recomendaciones al comprar arroz
De igual manera, estas son algunas recomendaciones que puedes seguir a la hora de comprar arroz y puedas almacenarlo de la mejor manera:
- Compra pequeñas cantidades para asegurar que se mantengan frescos por más tiempo.
- Antes de usarlo, asegúrate de que no cuente con moho o insectos.
- Es importante lavarlo antes de consumirlo para quitar el exceso de almidón.
- Guárdalo en un lugar fresco y seco.
- Usa recipientes herméticos para protegerlo del aire.
