Profeco revela los precios mínimos y máximos del jitomate y tomate verde
El jitomate es uno de los productos agrícolas más relevantes en México, tanto por su consumo como por su valor nutricional. Ante eso, la Profeco realizó un levantamiento de precios a nivel nacional del 17 al 20 de marzo para que los consumidores conozcan sus valores establecidos
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de la herramienta Quién es Quién en los Precios, dio a conocer el monitoreo actualizado de los precios mínimos y máximos del jitomate (Saladette y bola) y del tomate verde con y sin cáscara, en distintos puntos del país.
Los consumidores pueden consultar los precios por ciudad y establecimiento en el portal oficial: https://qqp.profeco.gob.mx/, con el objetivo de comparar opciones y tomar decisiones informadas al momento de comprar. A continuación, te presentamos los detalles señalados por la Profeco para estos alimentos.
Tomate Verde
Conocido también como tomatillo, además de sabor y color, aporta nutrición a los platillos de la cocina mexicana como chilaquiles, enchiladas y hasta pozole verde. Destaca por su bajo aporte calórico y por su alto contenido de fibra dietética, la cual mejora la digestión, previene el estreñimiento y ayuda a regular los niveles de azúcar.
Aporta vitamina C, mientras que el potasio protege la salud cardiovascular al mejorar la circulación y relajar los vasos sanguíneos. En la medicina tradicional, la planta entera se utiliza para diversos fines: su infusión es reconocida por fortalecer el cuero cabelludo, mitigar la caspa y reducir la inflamación del oído.
Precio del tomate verde con cáscara
- El precio promedio nacional se ubicó en 56.60 pesos por kilo.
- Más barato: desde 25.00 pesos en mercados de Toluca.
- Más caro: hasta 71.90 pesos en supermercados de Ciudad Juárez.
Precio del tomate verde sin cáscara
- El precio promedio nacional alcanzó los 63.24 pesos por kilo.
- Más barato: 22.00 pesos en Aguascalientes.
- Más caro: hasta 74.20 pesos en Toluca.
Jitomate
Además de ser un pilar indispensable en la gastronomía nacional, el jitomate se consolida como uno de los cultivos más relevantes del mundo. Su consumo aporta beneficios que van más allá del sabor. Es una fuente natural de antioxidantes, vitaminas (A, B1, B2 y C) y minerales esenciales como calcio, fósforo, potasio y sodio.
Gracias a estas propiedades, se le atribuyen capacidades medicinales como: antiséptico, alcalinízate, depurativo, diurético, digestivo, laxante, desinflamatorio y remineralizante. Su versatilidad gastronómica es infinita, ya que es el componente esencial para preparar todo tipo de salsas rojas, caldillos y guisos; también puede comerse crudo en rebanadas, asado o cocido.
Jitomate Saladette: precios por región
- El precio promedio nacional se ubicó en 41.43 pesos por kilo.
- Más barato: desde 16.99 pesos en Mérida.
- Más caro: hasta 60.00 pesos en mercados de la Ciudad de México.
Jitomate bola: diferencias de precio en el país
- El precio promedio nacional fue de 38.46 pesos por kilo.
- Más barato: 19.90 pesos en tiendas del norte y occidente del país.
- Más caro: hasta 69.90 pesos en supermercados de distintas ciudades.
¿Dónde consultar precios actualizados de productos básicos?
La plataforma de Profeco permite revisar en tiempo real los costos de productos de la canasta básica en diferentes establecimientos. Esta herramienta busca fortalecer la transparencia en el mercado y apoyar a los consumidores a encontrar mejores precios.
