La versión premium de Tiendas 3B: ¿Dónde están las sucursales de Yema?

Tiendas 3B se ha convertido en una de las cadenas de supermercados de mayor crecimiento en México gracias a su modelo de descuento que seguía por lema de “Bueno, Bonito y Barato”. Sin embargo, pocos saben que la misma empresa ha lanzado otro proyecto: Yema.

A diferencia de Tiendas 3B, que cuenta con gran presencia en el país y precios accesibles, Yema es una cadena de tiendas enfocada en alimentos saludables, productos especializados y una experiencia de compra más "premium" o "gourmet", por decirlo así.

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¿Dónde se encuentran las tiendas Yema?

En contraste con las más de 3 mil sucursales de su "hermano mayor", Yema mantiene una operación mucho más exclusiva.

Actualmente cuenta con cuatro sucursales físicas, todas ubicadas en la Ciudad de México. Aquí te compartimos sus respectivas direcciones y horarios:

• Coyoacán: Av. Miguel Ángel de Quevedo 279, colonia Oxtopulco. Horario: lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas.
• Escandón: Av. Nuevo León 257, Escandón II Sección, alcaldía Miguel Hidalgo. Horario: lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas.
• Altolivo: Av. Toluca 481, Olivar de los Padres, Álvaro Obregón. Abierto las 24 horas.
• Roma: San Luis Potosí 196, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc. Horario: lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas.

Así nació el “hermano premium” de Tiendas 3B

La historia de Yema comenzó con una inquietud muy sencilla. Sus fundadores, René Candia, Angie Ursic y Laurène Maire, cuestionaron por qué muchos productos comercializados como “premium” incluían largas listas de ingredientes difíciles de comprender para el consumidor.

A partir de esa experiencia decidieron crear una marca basada en alimentos con ingredientes más simples, etiquetas transparentes y procesos que privilegiaran la calidad y el consumo responsable.

Cada uno aportó experiencia desde distintos sectores. Angie Ursic se especializó en el desarrollo de empresas tecnológicas, Laurène Maire participó en la creación de la marca de colchones Lunna y René Candia forma parte del equipo directivo de Tiendas 3B, lo que permitió conectar ambos proyectos dentro del mismo grupo empresarial.

¿Qué vende Yema?

Con el paso de los años, Yema dejó de ser únicamente una marca de alimentos para convertirse en una cadena de supermercados con una amplia oferta de productos de marca propia. Entre sus principales categorías destacan:

• Frutas y verduras.
• Carnes.
• Panadería.
• Alimentos preparados.
• Productos congelados.
• Café y bebidas.
• Artículos de limpieza.
• Productos para mascotas.
• Cuidado personal.
• Alimentos orgánicos, veganos y con ingredientes naturales.

La empresa resume su filosofía como “el supermercado que siempre soñaste”, buscando ofrecer productos con mayor valor agregado sin llegar a los precios de las tiendas gourmet más exclusivas.

¿Cuál es la diferencia entre Yema y Tiendas 3B?

Aunque ambas cadenas pertenecen al mismo grupo empresarial, su estrategia comercial es muy distinta.

Mientras Tiendas 3B apuesta por un formato de 'hard discount', con surtido limitado y costos bajos, Yema prioriza una experiencia de compra más especializada, con tiendas modernas, mayor variedad de alimentos frescos y una fuerte presencia de productos elaborados bajo su propia marca.

Incluso, algunos artículos comercializados en Yema también forman parte del catálogo de productos desarrollados por la familia de Tiendas 3B, aunque dirigidos a un público con preferencias distintas.

Por ahora, Yema mantiene una presencia mucho más reducida que Tiendas 3B, pero representa la apuesta del grupo por atender a consumidores interesados en alimentación saludable, bienestar y sostenibilidad, un segmento que continúa creciendo en México año con año.

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