¿Lala o Alpura? Profeco revela cuál es la mejor leche del mercado
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lo hizo otra vez y, a partir de su reciente estudio, determinaron si Alpura o Lala satisfacen los estándares de calidad y de aporte nutricional, determinando que una de ellas es la mejor en el mercado.


¿Quieres resumir esta nota?
En los hogares mexicanos, la leche es uno de los productos básicos de la canasta alimentaria. Sin embargo, no todas las marcas ofrecen la misma calidad, aunque a simple vista parezcan similares. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado distintos estudios para evaluar si las leches que se venden en el mercado realmente cumplen con lo que prometen en su etiqueta.
Dos de las marcas más populares y consumidas en México son Lala y Alpura, lo que ha generado una pregunta frecuente entre los consumidores: ¿cuál es mejor leche según Profeco? La respuesta no se basa en publicidad, sino en análisis técnicos que revisan ingredientes, valor nutrimental y cumplimiento de normas oficiales.
¿Qué evaluó Profeco en Lala y Alpura?
Profeco analizó aspectos fundamentales como el contenido de proteína, el tipo de grasa, la calidad sanitaria y la veracidad en el etiquetado de los productos. Dentro de este comparativo, se incluyeron firmas más consumidas por las familias mexicanas.
El objetivo de este reporte es verificar qué marcas respetan realmente los lineamientos de procesamiento, etiquetado y valor nutricional dictados por las normas oficiales mexicanas.
De acuerdo con la Revista del Consumidor, se evaluaron más de 30 presentaciones, desde leche entera y orgánica hasta versiones sin lactosa, para garantizar que las familias mexicanas consuman productos honestos y seguros.

¿Cuál es la mejor leche, según la Profeco?
Tras el exhaustivo análisis de estos dos productos, la Profeco dictamino que la mejor leche del mercado es la leche Lala 100. El principal lineamiento cumplido de este producto se trata sobre el 100% de leche de vaca.
La institución resalta que el producto mantiene su pureza, sin recurrir a mezclas o añadidos químicos, respetando los niveles necesarios de calcio, grasa y proteína para el consumidor. Posicionándolo como la mejor para el consumo en las mesas mexicanas.

¿Qué hay sobre Alpura Clásica? ¿Es buena?
La Profeco ha señalado a Alpura Clásica como una de las alternativas más completas para las familias mexicanas. El organismo destaca que esta leche cumple cabalmente con las normativas oficiales, garantizando un producto confiable y de alta calidad.
Entre sus beneficios se encuentran:
- Aporte proteico: 34.3 gramos por litro
- Enriquecido por vitaminas A y D
- Perfil nutricional integral
- Precio competitivo
Sin duda, posicionándose como otras de las mejores opciones mejor evaluadas en las comparativas más reciente de la Profeco. La recomendación final depende del tipo de consumidor:
- Para quienes buscan leche entera tradicional, ambas marcas son equivalentes.
- Para personas con intolerancia a la lactosa, las versiones deslactosadas de ambas cumplen con lo prometido.
- En dietas bajas en grasa, las presentaciones light o descremadas pueden ser la mejor opción.











