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Con el anuncio de que los productos de Coca Cola subirán de precio por el alza en los insumos y el IEPS, muchos comenzaron a preguntarse qué significan estas siglas y cómo afecta exactamente al costo de ciertos productos. Aquí te contamos qué hay detrás de este impuesto y su efecto en gasolina y refrescos.
¿Qué es el IEPS?
Es importante señalar que cada vez que compras un refresco, cerveza o cargas gasolina, parte del dinero que pagas no corresponde únicamente al producto, sino a un impuesto especial que cobra el Gobierno de México. Se llama Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que se aplica a la venta o importación de productos específicos.
El también llamado "impuesto saludable" se aplica a la producción y proceso de adquisición de determinados bienes y servicios con el objetivo de desalentar el consumo de productos que pueden causar problemas de salud o daños ambientales, mientras recauda recursos adicionales para el Estado.

El impuesto surge en 1980, tras publicarse su ley en el Diario Oficial de la Federación el 30 de diciembre, y entró en vigor el 1 de enero de 1981, durante la presidencia de José López Portillo. A diferencia del IVA, que grava la mayoría de productos, IEPS únicamente se cobra sobre bienes específicos.
¿Por qué el IEPS hace que los refrescos y gasolina sean más caras?
Aunque el IEPS es pagado de forma directa por quienes producen, importan o venden los productos, los consumidores terminan viéndose afectados, porque el impuesto se traslada a los precios de venta. Esto significa que cuando una empresa enfrenta mayores costos derivados del IEPS, parte de ese incremento termina en el precio que pagan los consumidores.
Un ejemplo reciente es Coca Cola FEMSA, que anunció aumentos de entre uno y cinco pesos en distintas presentaciones de sus bebidas. Esto ya que la corporación explica que hay aumento en los costos de producción y del IEPS. Eso sí, también aseguró que decidió absorber una parte para evitar trasladarlo por completo a consumidores.

Productos gravados con IEPS
El IEPS se aplica a la venta, importación y, en algunos casos, a la prestación de servicios relacionados con bienes cuyo consumo no se considera esencial o tiene impactos en la salud y el medio ambiente. Entre ellos se incluyen:
- Bebidas con una graduación alcohólica, incluyendo la cerveza
- Tabacos, puros y cigarros
- Diésel y gasolinas
- Refrescos, bebidas hidratantes y rehidratantes
- Botanas
- Productos de confitería
- Chocolate y productos derivados del cacao
- Flanes y pudines
- Dulces producidos a partir de frutas y hortalizas
- Dulces de leche
- Cremas de cacahuate y avellanas
- Helados, nieves y paletas de hielo
- Alimentos preparados a base de cereales
¿Quiénes están exentos del IEPS?
- Aguamiel y derivados: Este producto es parte de la cultura tradicional mexicana y tiene un bajo impacto ambiental en comparación con otras bebidas alcohólicas. La exención busca fomentar la venta de productos tradicionales
- Comercializadores (no productores) de tabacos labrados, gasolinas y diésel, cerveza, bebidas refrescantes y puros: el IEPS recae sobre los productores o fabricantes de estos bienes, no en los intermediarios o vendedores que distribuyen el producto final al consumidor.
- Bienes que se encuentran sujetos al régimen aduanero: La exención aplica sólo mientras los bienes sigan bajo control aduanero; es decir, no han sido liberados para su consumo o venta en el mercado nacional.

¿Para qué sirve este impuesto?
Además de recaudar recursos para financiar programas gubernamentales, el IEPS busca reducir el consumo de productos considerados perjudiciales para la salud o con impacto ambiental, buscando que la ciudadanía desarrolle hábitos más saludables y ecológicos, así como incentivar a las empresas a desarrollar productos con mejores características nutricionales.









