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Culiacán, Sin.- Una comida también puede convertirse en una forma de ayudar. Con esa idea, Villa Unión Brasa y Masa se sumó a la iniciativa Mesa de la Filantropía.
Esta iniciativaimpulsada por la Junta de Asistencia Privada (JAP) de Sinaloa, para apoyar durante un mes a Estrella Guía IAP, institución dedicada al acompañamiento de personas con discapacidad y sus familias.
Del 7 de octubre al 7 de noviembre, el restaurante destinará 10 por ciento del consumo realizado en las dos mesas de la filantropía a esta causa.
En un entorno que también busca hacer énfasis en la inclusión el restaurante de dos pisos tendrá dos mesas: una de ellas estará ubicada en la planta baja y otra en la planta alta, con el propósito de facilitar también el acceso y la participación de personas que utilizan silla de ruedas, andadera o bastón.
Para el equipo del restaurante que abre de martes a sábados de 7:30 am a 10:30 pm y los domingos de 7:30 am a 6:00 pm, esta colaboración representa una oportunidad de utilizar su propio trabajo para generar un beneficio más allá de la mesa.
“Nos sentimos honrados que podemos participar”, compartió Ignacio “Nacho” Osuna, chef anfitrión de Villa Unión, al destacar la satisfacción de poder conocer y respaldar de cerca la labor de las instituciones de asistencia privada.
Osuna también resaltó que la colaboración entre negocios puede convertirse en una herramienta para ayudar a más personas.
“Las colaboraciones no nada más se extienden a temas de negocios, también a un tema de ayuda, porque entre más gente estemos involucrados en las causas, mejor nos va a todos”, señaló.
Una mesa que busca sumar a más personas
La Mesa de la Filantropía nació como una alternativa para mantener el apoyo de los restaurantes hacia las instituciones de asistencia privada, especialmente ante las dificultades que han enfrentado algunos negocios para continuar con sus donaciones habituales.
Jesús Mario López, secretario ejecutivo de la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa, explicó que la iniciativa lleva alrededor de un año y ya ha conseguido reunir a más de 16 restaurantes de Culiacán, Mazatlán, Guasave y Los Mochis.
Hasta ahora, la estrategia ha permitido recaudar más de 650 mil pesos, con la meta de alcanzar el millón de pesos.
“Queremos llegar a ese millón de pesos para seguir ayudando a las instituciones de asistencia privada que hacen un gran trabajo”, expresó López durante la presentación.
Además de las dos mesas, las personas podrán apoyar mediante vales de consumo con valor de 500 pesos, que estarán disponibles a través de Estrella Guía IAP. Quienes los adquieran podrán utilizarlos en Villa Unión durante el periodo de la campaña y elegir libremente dónde sentarse dentro del restaurante.
La propuesta busca que la ayuda pueda integrarse de manera sencilla a la vida cotidiana: disfrutar un desayuno, una comida o una cena y, al mismo tiempo, contribuir a una institución que acompaña, orienta y cuida a las familiares de niñas, niños y personas con discapacidad o con barreras para el aprendizaje.
Estrella Guía IAP trabaja por una sociedad más incluyente
Durante la presentación, representantes de Estrella Guía IAP compartieron parte del trabajo que realizan desde 2008 con personas con discapacidad, condiciones de neurodesarrollo y sus familias.
La institución ofrece estimulación temprana, valoración del neurodesarrollo y acompañamiento a madres y padres, además de llevar talleres y acciones de sensibilización a escuelas, comunidades y empresas.
Su directora general explicó que una parte importante de esta labor consiste precisamente en acercar información a la sociedad, pues muchas veces las conductas que pueden afectar a una persona con discapacidad surgen de la falta de conocimiento.
“No es que las personas actúen o... como se habla a veces de discriminación, sino es la desinformación que hay y que por desinformación podemos actuar de una manera errónea”, señaló.
Por ello, Estrella Guía también lleva contenidos sobre lenguaje incluyente, accesibilidad y herramientas para atender a personas con discapacidad o alguna condición de neurodesarrollo dentro de espacios educativos y laborales.
La institución reporta 19 mil personas atendidas y más de 40 mil asistencias a través de sus diferentes servicios, talleres, pláticas y conferencias.
Entre sus actividades se encuentra también el Panel de Personas Resilientes a la Discapacidad, que este año llegará a su octava edición y busca compartir historias de vida que puedan acompañar y orientar a otras familias.
Así, la participación de Villa Unión en la Mesa de la Filantropía no solamente representa una aportación económica para Estrella Guía, sino también una oportunidad para que más personas conozcan su trabajo y se acerquen a la inclusión desde un espacio tan cotidiano como compartir los alimentos.
Porque, como coincidieron los participantes de esta iniciativa, cuando más personas se involucran, una pequeña aportación puede convertirse en algo mucho más grande.
Beneficios de las Mesas de la Filantropía
- Apoyan causas sociales
- Benefician a personas con discapacidad
- Generan recursos para instituciones
- Impulsan la solidaridad
- Promueven la filantropía
- Suman a negocios locales
- Acercan a más personas a las causas sociales
- Transforman una comida en ayuda
Soy licenciada en letras especializada en lingüística, con enfoque en didáctica, egresada de la Universidad Autónoma de Sinaloa en 2019. Actualmente cuento con conocimientos en economía, cultura general y literatura. Soy una persona alegre, comprometida, creativa y que puede analizar cualquier situación para encontrar una solución rápida y eficaz. Tras cinco años de experiencia en el mundo periodistico hoy día laboro para Tus Buenas Noticias en el área de impresos cubriendo los sectores de Las Américas, Bugambilias, La Conquista y Valle Alto, contando las historias de personas que día a día construyen una mejor sociedad y que vale la pena escuchar.
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